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안녕하십니까 블랙캡 피자입니다.
10여 년간 쌓아온 경영노하우와 메뉴개발로 다른 프랜차이들과 달리 고객님을 위한 점주분들을 위한 브랜드를 만들기 위해 연구와 노력 끝에 2018년 가을 블랙캡 피자를 만들게 되었습니다.
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"BLACK CAP"이라는 이름은,“검은색 모자”를 떠올리게 하고 또 다른 의미로 “검은색”은 “어둠, 암흑”을 의미하기도 하지만, “절대적인 순수성, 진지함, 절대적인 우월성”을 의미하기도 합니다. 피자에서의 검은색은 절대적인 순수성, 진지함, 절대적인 우월성”을 의미를 두고 최고의 피자를 창출해내겠다는 진지함과 순수한 마음가짐, 이를 적극적으로 이루고야 말겠다는 확고하고 진정한 의지”,“모자”는 “서비스정신, “프로페셔날적인 의식”을 매우 상징적이자 직관적으로 강조하고 부각시키자라는 의미로 "Black Cap"이라고 정했습니다.
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피자의 기본이 되는 도우는 쫄깃한 진도산 흑미수타도우부터 자연산 임실 모짜렐라치즈를 사용하여 치즈의 쫄깃함과 고소함을 더하였고, 신선한 야채들을 사용하기 위해 양파와 피망, 토마토, 버섯과 같은 재료는 신선함을 유지하기 위해 매일 구매하여 사용하고, 모든 메뉴에 들어가는 여러 가지 재료 하나하나 좋은 재료로 엄선하여 노하우가 담긴 레시피로 최상의 재료로 최상의 맛을 내고자 아낌없이 정성 것 넣어 맛있는 피자메뉴를 만들었습니다.
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또, 창업을 생각하시는 분들과 준비하시는 점주분들에 고충과 어려움과 두려움, 부담감이 드시는 부분까지 생각하여 상세하게 상담해 드리고, 최상의 품질과 최저의 납품가격으로 공급하여 창업계획부터 교육, 오픈과 동시에 영업함에 있어 지속적인 도움을 들리고자 세심한 부분까지 캐치하여 창업 준비를 할 수 있도록 도움을 드리려고 합니다.
블랙캡 피자는 모든 고객분들께는 건강한 피자, 안전한 피자, 맛있는 피자로, 창업 점주들께는 부담 없는 창업비용과 매장운영에 도움이 되어 드리며, 항상 우리 가족이 먹는다는 생각과 마음가짐으로 성심성의를 다해 아낌없이 풍성하게 모든 메뉴를 만들어 드실 수 있도록 항상 노력과 개발에 힘쓰며 고객분들과 점주분들에 말씀에 귀기우려 더 나은 품질의 메뉴들과 최고의 브랜드로 발전해 나가는 블랙캡 피자가 되겠습니다.
블랙캡 피자는 모든 고객분들께는 건강한 피자, 안전한 피자, 맛있는 피자로, 창업 점주들께는 부담 없는 창업비용과 매장운영에 도움이 되어 드리며, 항상 우리 가족이 먹는다는 생각과 마음가짐으로 성심성의를 다해 아낌없이 풍성하게 모든 메뉴를 만들어 드실 수 있도록 항상 노력과 개발에 힘쓰며 고객분들과 점주분들에 말씀에 귀기우려 더 나은 품질의 메뉴들과 최고의 브랜드로 발전해 나가는 블랙캡 피자가 되겠습니다.
